Thomas Oehlinger und Maria Harmer führen in 4. Generation den Gutshof in der südmährischen Tiefebene und setzen auf eine biologisch-dynamische Bewirtschaftung. Es ist ein Geben und Nehmen im Kreislauf der Natur.
Thomas Oehlinger und Maria Harmer | Biodynamisches Getreide | Alt-Prerau, Weinviertel
Warum wir für unsere Brote das Getreide von Thomas und Maria verwenden? Weil sie ihren Betrieb schon seit 1990 auf biologisch-biodynamische Landwirtschaft umgestellt haben.
"Schwarzerdeböden und warmes Klima ermöglichen es dass unser Getreide, wie Roggen, Dinkel und Weizen optimal wachsen und gedeihen kann."